I Nostri Chef effettuano la preparazione del menù direttamente sul posto ed ogni pietanza è cucinata in modo espresso, così da garantire la qualità delle portate e la perfetta cottura di ciascun piatto
Tipologie di menù
![Trentino catering](https://www.trentinocatering.it/wp-content/uploads/2023/02/TC_cerchio.png)
Diamond
- Menù
- Menù bambini
- Servizio Torta
- Mise en place basic
- Tovagliato
- Attrezzatura
- Trasporto
- Servizio
- Isola delle bevande
- Servizio mescita vini
- Isola aperitivi (Sprizt e Hugo)
- Open bar
- Isola del Salume e del Casaro
![Trentino catering](https://www.trentinocatering.it/wp-content/uploads/2023/02/TC_cerchio.png)
Supreme
- Menù
- Menù bambini
- Servizio Torta
- Mise en place basic
- Tovagliato
- Attrezzatura
- Trasporto
- Servizio
- Isola delle bevande
- Servizio mescita vini
- Isola aperitivi (Sprizt e Hugo)
- Open bar
- Isola del Salume e del Casaro
- Intermezzi gastronomici
- Angolo Grappe e Cioccolato
APERITIVO DEGLI SPOSI CON GRAN BUFFET
Molto più di un semplice welcome. Molto meno affollato di un ridondante buffet. Decisamente piùì originale di un canonico angolo di salumi e formaggi. Frizzante per un matrimonio giovane. Di cosa parliamo? Ma dell’ormai celeberrimo aperitivo a Finger Food, un trend che da anni spopola
tra le spose di nuova generazione. Questo nuovo modus di organizzazione del banchetto coniuga dinamismo e varietà, dando sempre più quel tocco di festa ed allegria, senza trascurare l’eleganza nell’esposizione e la prelibatezza dei variopinti bocconcini salati con i loro altrettanti contenitori di diverso materiale e forma. Verdura, pesce o carne, originale o tradizionale, l’imperativo è soddisfare tutti i palati, gustandosi una bollicina in compagnia.
![Trentino catering aperitivi](https://www.trentinocatering.it/wp-content/uploads/2023/03/buffet_sposi-1024x612.jpg)
INTEGRAZIONI POSSIBILI PER L’APERITIVO
![Trentino catering servizi matrimonio](https://www.trentinocatering.it/wp-content/uploads/2023/03/servizi_matrimonio3-2.png)
Isola del salume e del Casaro
Casolét, Gorgonzola, Trentingrana, Crudo di Parma nella morsa, il salamone del Crucolo tagliato al coltello, speck dell’Alto Adige e molto altro. Il tutto accompagnato da grissini, taralli artigianali, panini tipici, mostarde e confetture.
Con l’isola del salume e del casaro è possibile prevedere: la Berkel con taglio coreografico dei salumi; la Raclette con Nostrano di Primiero servito su crostini di pane nero ai semi di girasole.
Isola coreografica delle piccole fritture
è possibile predisporre durante l’aperitivo un ulteriore isola dedicata ai soli fritti cotti al momento con relativo ombrellone.
![Trentino catering servizi matrimonio](https://www.trentinocatering.it/wp-content/uploads/2023/03/servizi_matrimonio-2.png)
Isola del sushi in collaborazione con ZUSHI TRENTO
Un vero MUST HAVE.
Proponiamo un bellissimo e coloratissimo sushi corner con un mix selezionato dai SushiMaster di Zushi per deliziare i vostri ospiti. Sono previsti 7 bocconcini misti per ospite.
E cosa ne dite di avere il SushiMaster che ve lo prepara al momento??
Previa verifica della disponibilità è possibile richiedere la presenza del SushiMaster che preparerà in ShowCooking il sushi.
![Trentino catering servizi matrimonio](https://www.trentinocatering.it/wp-content/uploads/2023/03/servizi_matrimonio5-1.png)
![Trentino catering servizi matrimonio](https://www.trentinocatering.it/wp-content/uploads/2023/03/servizi_matrimonio4-1.png)
Isola degli aperitivi
Integriamo l’isola delle bevande analcoliche con Aperol Spritz & Hugo
INTEGRAZIONI PER il pranzo
Pacchetto vini e spumanti
Disponiamo anche di pacchetti comprensivi di: Spumante, Vino bianco e Vino rosso.
![Trentino catering servizi matrimonio vino](https://www.trentinocatering.it/wp-content/uploads/2023/03/servizi_matrimonio7.png)
![Trentino catering grigliata](https://www.trentinocatering.it/wp-content/uploads/2023/03/servizi_matrimonio12.png)
Barbecue coreografico con buffet delle carni a vista
è possibile sostituire il secondo piatto con un Barbecue di 5/6 tipologie di carni cucinate dai nostri Chef al momento e in bellavista. Compresa nel servizio anche un’isola di contorni caldi e freddi.
Buffet dei dolci
Troverete la nostra selezione di pasticceria mignon artigianale delle migliori pasticcerie: Bronzetti, La Stua & Momi.
Pezzettoni di frutta per rinfrescarsi e pulirsi il palato tra una prelibatezza e l’altra.
![Trentino Catering buffet dolci](https://www.trentinocatering.it/wp-content/uploads/2023/03/buffet_dolci.png)